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要小心!洗碗時這些「錯誤習慣」會造成病菌滋生!教你「4個妙招」正確洗碗!
洗碗應該是每個家庭每天都要做的事,一些錯誤的做法不僅讓工作量倍增,還會造成細菌量增加至原來的7萬倍。...

要小心!洗碗時這些「錯誤習慣」會造成病菌滋生!教你「4個妙招」正確洗碗!

 

 
 

要小心!洗碗時這些「錯誤習慣」會造成病菌滋生!教你「4個妙招」正確洗碗! 觀看人數:8070  

 

洗碗應該是每個家庭每天都要做的事,一些錯誤的做法不僅讓工作量倍增,還會造成細菌量增加至原來的7萬倍。

毒素交叉汙染,等到下頓飯時,這些細菌毒素直接到了你的肚子裡。

4小時不洗碗,細菌瘋狂繁殖

用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小時以內要洗乾淨。
 

因為,人體腸道傳播疾病的微生物,像沙門氏菌、變形桿菌等,很容易附著在用過的碗周圍。

你在用水泡碗時,碗裡留有的豐富油脂為細菌的繁殖提供了良好的營養。

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4個小時以後細菌開始以幾何級數快速繁殖。
 

想像一下,細菌在水槽裡歡樂地繁殖著,如果消毒不徹底,這些細菌,特別是致病菌還會被吃到肚裡,如果免疫力低下,就會出現腸道係統的感染了。
 

這些錯誤的做法,你可能已經習以為常很多年了……看看下麵洗碗錯誤習慣,你中招了幾個?

洗碗前的錯誤:飯後把碗摞在一起、長時間浸泡

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油膩膩的碗盤摞在一起,只會造成互相汙染,讓刷洗工作量增加一倍!而長時間浸泡就是細菌瘋狂增長的原因。
 

正確做法

吃完飯後最好給碗盤分個類,沒油的和有油的分開放,先刷沒油的,後刷有油的。

此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開。

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先洗盛熟食的碗,後洗裝生肉的碗。
 

洗碗時錯誤習慣:洗潔精不稀釋、餐餐必用洗潔精

說使用很多的洗滌劑,那麼汙漬就會更容易的洗掉,如果使用的洗滌劑過多的話,反而只會浪費更多的水,同時鍋碗上會留下洗滌劑的殘留物。
 

正確做法:

使用洗潔精洗碗前,建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。
 

再者可以用熱水和米湯或加點麵粉刷碗,溫和環保。

熱水能降低油脂的黏性,讓它容易被沖走;米湯、麵湯中的澱粉能和油脂結合,進而去除黏膩。

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洗碗後的錯誤:洗碗後把碗擦乾、帶水直接放櫥櫃

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首先,洗碗後不要用洗碗布擦乾!北京、上海兩地洗碗布檢測結果顯示,單塊洗碗布細菌總數最高竟達約5000億個!其中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種致病菌。
 

洗完後帶水放櫥櫃也不可取,潮濕的環境容易讓細菌繁殖。
 

正確做法

碗筷洗後宜控水晾乾,不要用抹布擦乾,以免微生物繁殖。

如果怕鐵鍋生鏽,洗後應該用廚房用紙吸乾水分。
 

此外,還要注意,洗碗後務必把水池和周邊的檯麵刷乾淨。

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否則水池就會成為微生物交叉汙染的絕佳場地。
 

其中,最讓人糾結的是,如果不使用洗潔精,我們該如何快速清理汙漬呢?

其實生活中有很多東西可以代替洗潔精,不僅安全衛生,而且還能廢物利用!

1、用食鹽洗碗

用食鹽擦洗碗壁,很容易就把粘在碗上的雞蛋擦掉,然後用清水沖洗就好了!這樣洗出來的碗非常乾淨,而且很環保哦!同樣的方法不僅能清洗雞蛋碗,有難刷的其他碗或杯子都可以用這個方法嘗試哦!

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2、洗碗水中加檸檬皮

在洗碗水中加幾片檸檬皮,可以有效祛除碗碟上的各種異味。

如果碗碟上的到油漬太多,還可以用檸檬皮來擦拭除油。

用這個方法洗碗只需要洗潔精洗碗用水的一半,還不會產生汙染物。

碗碟光亮如新,還散發著清新的香氣呢。

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3、洗碗可用淘米水

淘米水經常被當作「汙水」倒掉,其實淘米水用處多多,用淘米水洗碗不僅去油汙還衛生安全,對手也沒有傷害。

淘米水之前要被倒掉的悲慘命運被重新改寫,現在變廢為寶,可是大大的節約水資源了。
 

4、加勺麵粉在洗碗水中

加一勺麵粉在洗碗水裡,利用麵粉顆粒的吸附能力祛除油汙,再用清水沖一遍就乾淨了。

而且還過期的麵粉或者灑落出來的麵粉,節省又乾淨!

 

 

 

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