餛飩皮,不一樣的吃法

 

 

 

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餛飩皮,不一樣的吃法 觀看人數:709  

 

餛飩,中國傳統的麵食之一,薄皮包著餡,水煮煮熟,加點香菜,蔥花,再來點醋跟胡椒粉就是一碗美味!很多人都會自己做餛飩來吃,餛飩皮有時候買多了,剩下來,不知道幹嘛,你可以試試這個另類的做法!

香辣爆竹蝦

材料:

麵皮、新鮮蝦、辣醬、橄欖油、澱粉、水

做法:

先將準備好的辣醬放入碗中,將蝦去殼弄乾凈後放入碗中,以便讓蝦入味。
 

將麵皮摺疊,醬蝦裹在麵皮中,最後用澱粉水將尾端麵皮粘住。
 

將橄欖油倒入鍋中,預熱,待油熱之後,將蝦放入鍋中煎炸。
 

等表麵呈焦黃色後,將其撈出即可

脆炸玉米杯

材料:

麵皮、番茄辣椒罐頭、芝士碎、熟肉沫、黑胡椒、鹽、辣椒麵、橄欖油

做法:

將之前準備好的熟肉沫放入到碗中,加入黑胡椒、鹽,可以根據個人口味再適量的加入辣椒麵,攪拌均勻。
 

把準備好的番茄辣椒罐頭打開,全部倒入碗中,讓罐頭中的食材與肉沫均勻混合在一起。

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取來烤箱盤,在烤箱模具凹槽處塗抹上一層橄欖油,將麵片鋪在烤箱模具中。
 

將拌好的餡料放入到麵片中,適量不要放太多溢出。
 

再在頂部撒上些芝士碎。
 

放入烤箱中烤製20分鐘,取出後食用即可。
 

香腸蛋捲

材料:

香腸條、芝士碎、芝士條、麵皮、橄欖油、澱粉、水

做法:

將麵皮取出,放在桌麵上。

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再將香腸條、芝士碎和芝士條放於麵皮中間。
 

從一段捲起,摺疊好後,將兩端用澱粉水封死。

最後放入鍋中炸熟即可。
 

 

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