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喜歡吃熱飯喝熱水,更容易得食道癌和胃癌嗎?
健康科普,來看看「百科名醫」吧!現在生活節奏快,工作壓力大。人們的脾胃都很虛弱,稍微一吃點涼的就會鬧肚子。女孩子的脾胃更不好,尤其是特殊時期更喜歡吃些熱乎乎的食物。很多人喜歡吃熱騰騰的食物、喝熱水,這

喜歡吃熱飯喝熱水,更容易得食道癌和胃癌嗎?

 

 
 

喜歡吃熱飯喝熱水,更容易得食道癌和胃癌嗎? 觀看人數:233  

 

健康科普,來看看「百科名醫」吧!

現在生活節奏快,工作壓力大。人們的脾胃都很虛弱,稍微一吃點涼的就會鬧肚子。女孩子的脾胃更不好,尤其是特殊時期更喜歡吃些熱乎乎的食物。

喜歡吃熱飯喝熱水,更容易得食道癌和胃癌嗎?

很多人喜歡吃熱騰騰的食物、喝熱水,這樣胃腸會感覺很舒服。大人們也經常告誡我們,吃飯要趁熱吃,喝水要喝熱水。

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可是有人說經常吃熱食喝熱水會更容易得食管癌和胃癌,這是真的嗎?

這樣一來,火鍋什麼的就不能吃了?飯都不能吃熱的嗎?其實,凡事都應該是適度的。這裡所說的容易導致患癌的是指吃「過燙」、「過熱」的食物或是喝「過燙」的熱水。溫度過高確實是是容易引發食管癌和胃癌的。

喜歡吃熱飯喝熱水,更容易得食道癌和胃癌嗎?

但是如果溫度不是很高,只是「熱乎」的程度就完全不需要擔心。我們平時做好了飯、剛燒開水都是很燙的,這時不應該立即吃,應該等溫度稍微降下來再吃。

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為什麼過燙的食物會導致胃癌和食道癌呢?

胃癌的發病率在我國各種惡性腫瘤中占首位。胃癌的發病和幽門螺桿菌感染、飲食、環境、遺傳等因素相關。想要預防胃癌需要吃一些清淡易消化的食物,嚴禁吃過熱、過飽的食物。

要想遠離胃癌,還應該少食多餐,避免高鹽食物,少吃醃製、油炸食品,多攝入粗糧纖維食物。

喜歡吃熱飯喝熱水,更容易得食道癌和胃癌嗎?

癌症往往是生活中的一些習慣導致的。

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就像吃過燙的食物會損傷食管黏膜,長期不能癒合就會導致食管病變。常吃醃菜也是容易患食管癌的。

有人說,韓國、四川的人也愛吃泡菜,為什麼韓國、四川食管癌的發病率卻比中國的低?這其實是因為地域不同。不同的地方,不同的環境,醃製蔬菜時所產出致癌物的量會有所不同。北方的環境醃製食品時容易有亞硝酸銨等致癌物產生。

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喜歡吃熱飯喝熱水,更容易得食道癌和胃癌嗎?

河北到河南這些區域,黃曲黴素特別容易生長。這些地區的人,經常吃玉米就容易患癌。玉米特別容易黴變,而黴變的食物中黃曲黴素的含量很高。

當食管或胃黏膜有損傷時,吃了這些食物容易使有害物質通過傷口進入人體內部,破壞食道的正常功能,進而引發食管癌。

想要預防癌症就要保持健康營養的生活習慣。

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平時飲食要保證優質蛋白的供應,比如雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉、豆製品等等。不吃醃製的食品,不吃煙燻、油炸、煎烤的魚和肉。

文章來源: https://www.facebook.com/italk.life/

 

 

 

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