請稍候網頁載入中:
超簡單「青瓜鑲肉」看一遍就上手,客人來端出這道大家搶著吃!
今天要來教大家做青瓜鑲肉,什麼是青瓜呢?青瓜又稱作胡瓜、黃瓜,很常在涼拌菜中出現它的身影喔~準備的食...

超簡單「青瓜鑲肉」看一遍就上手,客人來端出這道大家搶著吃!

 

 
 

超簡單「青瓜鑲肉」看一遍就上手,客人來端出這道大家搶著吃! 觀看人數:15  

 

今天要來教大家做青瓜鑲肉,什麼是青瓜呢?青瓜又稱作胡瓜、黃瓜,很常在涼拌菜中出現它的身影喔~

準備的食材:青瓜一條、雞蛋一顆、薑一小塊,五花肉一塊

將青瓜切成薄片。
 

放入滾水中汆燙後放涼備用。
 

將五花肉剁成肉泥,加入薑末及適量的鹽,攪伴後再倒入米酒、生抽、醬油,一起攪拌均勻。
 

打入一顆蛋的蛋清,蛋黃放旁邊備用,再加入一勺太白粉入肉泥,攪拌到出筋。
 

用青瓜將肉泥包覆起來。

sponsored ads
sponsored ads



 

放在盤中,盤中留一個洞,放蛋黃。
 

蒸完出鍋出來,是不是很美啊~很適合大家一起吃喔!

青瓜也可以改用白蘿蔔喔~

一起跟著影片動手做吧!

影片來源:我要開動啦 / FB

 

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦


01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作