秋季養生推薦4大暖胃食譜,快來看看吧,對你的胃有幫助!

 

 

 

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秋季養生推薦4大暖胃食譜,快來看看吧,對你的胃有幫助! 觀看人數:381  

 

粟米龍眼粥——補精益腎

原料:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。

做法:將粟米去殼,淘洗乾淨;將硬米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。

特點:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等症。

養生功效:粟米性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。

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《本草綱目》說:“煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。”可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。

羊肉粥——溫暖脾胃

原料:羊肉、粳米、鹽、蔥、薑。

做法:1、取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、薑適量。 羊肉洗淨切片,蔥、薑切成碎塊備用。2、將粳米淘洗乾淨,同羊肉及調味品一同放入鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。

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特點:本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用。

功效:適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

山楂銀花湯——抵抗感冒

原 料:幹山楂片15克,銀花(即金銀花)30克,蜂蜜4匙,水適量。

做法:1、將山楂片洗淨,去核,放入沙鍋中,加水煮開,改用文火煨,加入銀花,共燉10 分鐘。2、加入蜂蜜,調勻即可,去渣飲汁。

特點:汁味甜酸適口。

功效:山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用於風寒感冒患者。

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生薑糯米粥——抵禦風寒

原料:蔥白6段,糯米100克,生薑6片,米醋1匙,食鹽、味精少許,水適量。

做法:1、將糯米淘洗乾淨,放入鍋中先煮開,改用文火煨。2、加入蔥白、生 薑煮至粥爛,加入米醋、食鹽、味精攪勻,即可趁熱食用。

特點:此粥對風寒感冒患者有良好的效果。

功效:蔥、薑功效見前,米醋有活血、散寒作用。

 

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