女性必吃7種黃金養顏食物 徹底告別黃臉婆

 

 

 

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女性必吃7種黃金養顏食物 徹底告別黃臉婆 觀看人數:2102  

 

愛美是女人的天性,女人,當然要好好愛自己,如果成了黃臉婆,後悔也來不及!不妨從健康養生食療方開始,一定要記得自己所需要的黃金食物哦。

1  

靈根:蓮藕

蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,最符合人體需求,補益氣血,增強免疫力,易於消化,老少適宜。

| 1.茄汁藕片 |

食材:蓮藕1個,番茄1個,糖2勺,鹽適量,番茄醬2勺,小蔥5根,雞精適量。

做法:

1. 蓮藕削皮切面泡在水中防止氧化。

2.番茄切小丁。

3. 熱鍋入少許油,油5成熱後放入蔥薑炒香,再倒入番茄丁翻炒。

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4. 出湯後加入番茄醬和1勺糖炒勻。

5. 炒好的番茄醬汁放在一邊。

6. 熱鍋入油5成熱,放入蔥薑炒香。

7. 倒入藕片翻炒。

8. 藕片快熟後倒入炒好的番茄醬料翻炒,加少許鹽和雞精即可。

| 2.珍珠藕丸 |

食材:豬肉餡半斤,蓮藕一個,糯米一小把,糯米粉2勺,薑一小塊,鹽適量,味精1勺,料酒2勺。

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做法:

1.將豬肉、薑剁成肉餡備用。

2.將糯米在水中浸泡30分鐘;瀝幹水分備用。

3.將蓮藕去皮,在擦子上擦成藕泥。

4.將豬肉餡、蓮藕泥、糯米粉混合均勻,調入料酒、鹽、味精攪拌均勻。

5.將藕泥在手上搓成丸子,然後再糯米上滾一滾,使其沾滿米粒 。

6.將丸子放入蒸籠,大火蒸40分鐘即可。

2  

益智:桂圓

“南方桂圓北人參”,桂圓不同於荔枝的濕熱,能入藥,益氣、養血安神,適宜產(病)後調補。

| 3.桂圓燉蛋 |

食材:雞蛋200克,桂圓肉15克,白砂糖20克。

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做法:

1.桂圓肉洗淨,加入半杯水煮滾,取出晾涼切碎。

2.雞蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圓肉攪勻。

3.將蛋液放一深碟內,用大火蒸約10分鐘,即可進食。

3  

美容師:蘆薈

蘆薈又稱“自然界的綠色黃金”,具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護髮養發、促進傷口癒合等全方位的功效,對治療粉刺具有特別的效果。

| 4.清炒蘆薈 |

食材:蘆薈200g,油1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),白醋2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),熟芝麻適量。

做法:

1.蘆薈去外皮取淨肉,切成小條,用開水迅速汆燙,瀝幹水分。

2.大火加炒鍋中的油,把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。

3.調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後,撒熟芝麻即成。

4  

百果王:紅棗

紅棗被譽為“鐵杆莊稼”、“木本糧食”,維生素含量極高,又稱“天然維生素丸”,連續吃紅棗的病人,康復速度3倍於單純吃維生素藥劑。

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| 5.銀耳紅棗湯 |

食材:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

| 6.大棗飯 |

食材:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。

做法:將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗參東加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

5  

小人參:胡蘿蔔

胡蘿蔔又稱甘筍、“土人參”,具有輕微而持續發汗的作用,刺激皮膚的新陳代謝,增進血液迴圈,使皮膚細嫩、光滑、紅潤。

| 7.胡蘿蔔燉羊排 |

食材:羊排 (3根)、胡蘿蔔 (1根)、香蔥花 (適量)、蔥白 (適量)、薑塊 (適量)、大蒜 (適量)。

做法:

1、將羊排(羊肋條肉)洗淨,斬成寸斷。

2、放入清水中浸泡1小時。(中途換水2-3次)

3、羊排瀝水,入沸水鍋中氽燙去浮沫,撈出。

4、胡蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊。

5、鍋置火上少許油燒熱,下入羊排略翻炒幾下。

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倒入足量水,加入蔥白、薑塊、少許料酒,大火燒開。

6、轉至砂鍋中,小火慢燉半小時。羊肉熟爛後放進胡蘿蔔塊、鹽繼續小火慢燉。

7、直至羊肋條肉脫骨,撒上香蔥花即可。

| 8.洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋 |

食材:洋蔥 (一個)、胡蘿蔔 (半個)、雞蛋 (三個)、薑 (適量)、蒜 (適量)。

做法:

1、胡蘿蔔和洋蔥切絲,雞蛋打散備用,薑蒜切末。

2、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。

3、炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。

4、再加一點油爆香薑蒜末。倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。

5、加入鹽,糖,鮮雞汁炒勻。

6、再把炒好的雞蛋放入。翻炒均勻即好。

6  

卻老子:枸杞

枸杞的維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高於柳丁、胡蘿蔔、牛排,它能大大激發身體機能,在家調養適用。

| 9.茶香枸杞水晶粽 |

食材:紅茶包1個,西米250g,枸杞20g,粽葉12張。

做法:

1.粽葉提前一小時用清水浸泡,粽葉上最好壓一個重物,使葉子充分浸入水中。

2.紅茶包用熱水沖泡,燜15分鐘左右。

3.待茶水冷卻,將茶包取出,倒入西米浸泡20分鐘。

4.枸杞用水泡5分鐘左右,撈出洗淨待用。

5.取兩張粽葉重疊,卷成圓椎形,放入少許西米,捏一捏圓錐底部,使空隙填實。

6.放入適量枸杞。

7.加滿西米,用手指擠去水分、壓實。

8.粽葉壓著西米折回,將西米包住。

9.將粽葉抽緊,包成三角形的粽子。

10.用棉線將粽子綁緊。

11.湯鍋放足量水,大火燒開,放入粽子。

12.大火煮四十分鐘左右,關火,將粽子撈出,迅速浸入冷水,冷卻後即可食用。

7  

萬歲子:核桃

核桃又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱“四大乾果”,西方稱為“益智果”、“大力士食品”、“營養豐富的堅果”,東方視為“長壽果”、“養人之寶”。

| 10.香濃核桃燉蛋 |

食材:雞蛋2個、核桃3個、紅糖適量、黃酒適量、水適量。

做法:

1.雞蛋2個打散。

2.加入少許黃酒攪拌均勻。

3.紅糖適量加水溶解,水的量是雞蛋液的兩倍左右。

4.核桃剝殼取肉,用刀背拍成碎末,放在一邊備用。

5.蛋液過篩。

6.取一個廣口碗,將蛋液和紅糖水充分混合。

7.蒸鍋中加水,將廣口碗用保鮮膜封好,放入蒸鍋中火蒸5分鐘。

8.小心地將保鮮膜掀開,撒上核桃末,再包好保鮮膜,中火再蒸5分鐘即可。

 

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