兩歲男童喪命只因喝了它

 

 

 

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兩歲男童喪命只因喝了它 觀看人數:14287  

 

 兩歲的小豪豪由於口渴,於是奶奶把蘋果洗凈切瓣後,放到榨汁機裡榨成了小半碗的蘋果汁餵給豪豪喝,結果喝完後僅半個小時,豪豪就說胃難受,然後開始嘔吐,嚇得家人趕緊將小豪豪送到醫院救治,診斷顯示小豪豪是食物中毒。小豪豪之前身體一直好好的,蘋果也是洗乾淨了,那怎麼會出現食物中毒的現象呢?>>>健康長壽離不開這兩抹綠

  為什麼食物中毒

  蘋果是我們經常食用的水果,而且營養豐富,甚至有著「一天一蘋果,醫生遠離我」的美譽,那麼為什麼蘋果榨汁後導致小豪豪出現食物中毒呢?

  原來小豪豪的奶奶在榨蘋果汁的時候,沒有將蘋果去核就直接放進榨汁機了,結果小豪豪食物中毒的原因正是吞進了蘋果核導致出現了「果核中毒」的癥狀。

  為什麼蘋果核有毒

  蘋果是我們經常食用的水果,營養豐富,備受大眾喜愛,所以人們常說「一天一蘋果,醫生遠離我」,但是為什麼蘋果的果核會有毒呢?

  原來蘋果果核裡含有一種叫做氫氰酸的物質,這種物質有劇毒,進入人體後會抑製體內的呼吸酶,造成細胞窒息,使人出現呼吸加快、頭暈、頭痛等現象,嚴重的甚至會致人呼吸和心跳驟停致死。

  雖然蘋果核中的氫氰酸含量並不多,通常我們吃蘋果的時候就算咬到果核也不會有事,但是小豪豪奶奶是將整個蘋果榨汁,也就是說,果核內的氫氰酸就充分溶於果汁中,加上小豪豪只有兩歲,身體抵抗力還是比較弱的,所以導致了小豪豪出現了食物中毒。

  氫氰酸普遍存在於水果的果核裡,所以醫學專家表示,在吃水果的時候,一定不要吞食果核,因為一般水果的果核都具有一定的毒性,比如毒性最強的就是杏子果核,通常吃一點點就會有嘔心、心慌、呼吸不順的現象出現。而像個頭較小的櫻桃,很多人吃櫻桃的時候都是一口吞一個,雖然沒有嚼破果核,但是果核進入到腸胃中,經過胃酸的腐蝕後,裡面的氫氰酸就會釋放出來,造成食物中毒。

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這些食物也要小心

  1、西紅柿

  不少人都知道青西紅柿是含有劇毒,一定不能吃的,所以在購買西紅柿的時候,我們都是挑選果皮紅潤的西紅柿,可是果皮紅潤的西紅柿一定就是安全放心的嗎?有的西紅柿很有可能是被催熟的而不是自然成熟的,這種西紅柿雖然外表上看不出來,但是一旦食用後也會出現食物中毒的現象。

  所以在購買西紅柿的時候一要先摸手感是否軟和,二看西紅柿外形是否圓滑,三注意是否是反季節上市,如果你購買的西紅柿都沒有上述的癥狀,那麼很有可能就是催熟西紅柿。

  2、豆角

  豆角是我們餐桌上經常可以看到的食物,尤其經過爆炒後,香氣撲鼻,很多人都愛吃,豆角雖然好吃,但是在食用之前也要多加註意,一定要將豆角的的兩頭去除乾淨,因為豆角的兩頭含有植物血球凝集素和皂素等有毒因數,兩者會刺激消化道黏膜,進入血液後還會破壞紅細胞及凝血功能。

  除此之外,豆角如果沒有煮熟,在煮了五分鐘,溫度達到80攝氏度時,是這種毒性最強烈的時候,所以豆角一定要煮二十分鐘以上才可以,如果豆角沒被煮熟,那麼食用的人很容易就會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。

  3、紅薯

  提起紅薯,很多人想到的就是香噴噴的烤紅薯,喜歡那表皮脆裂,裡面卻香滑甜嫩,每當天氣寒冷的時候,街上賣烤紅薯的攤販周圍便圍滿了人。

  可是吃烤紅薯的時候一定不要吃皮,因為紅薯表皮上含有番薯酮等有毒物質,對人體的肝臟造成很大的損害,而且這種有毒物質進過烤製後並不能被消滅,所以不論是吃吃烤紅薯才是紅薯做菜,都一定要把皮去掉再吃。

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  4、柿子

  很多人吃柿子的時候,都是把柿子洗乾淨後就連皮吃,可是柿子皮中含有大量的鞣酸,食用後會與體內的蛋白質發生反應,從而在胃中出現一種沉澱物,造成腸胃不適,所以吃柿子的時候一定不要連皮吃。

  1、芒果

  芒果營養價值極高,維生素A含量也很高,還具有清腸胃、防治便秘、美化肌膚的功效,是深受歡迎的水果。但是芒果有止血的作用,經期吃多了會讓經血積在體內流不出來,對身體不好。此外,芒果性微寒,若大量或冰鎮後食用,則易導致寒氣內侵、搏結於血,也會導致經血不暢。

  2、西瓜

  西瓜是一種非常好吃的水果,尤其是在「秋老虎」之際,吃上一塊西瓜爽翻半天。然而西瓜也是寒性水果的典型代表,中醫認為會導致脾胃虛寒,寒積腹痛,小便頻數,小便量多。

  因此雖然西瓜含有多種氨基酸和糖,具有清熱解暑、爽利解渴的作用,但即使是正常人也不可過量食用,經期MM更應慎食喔。

  空腹不宜吃的水果

  香蕉

  香蕉內含有豐富的糖和纖維物質,有利於消化和通便等功效。

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香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑製作用,不利於身體健康

  此外,空腹時胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負荷,易導致心肌梗塞。

  專家提醒,不要空腹時吃香蕉,一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉比較安全。

  西紅柿

  西紅柿含有大量膠質、果質及柿膠酚可溶性收斂劑,這些物質容易與胃酸發生化學作用,形成不易溶解的塊狀物,從而堵塞胃的出口——幽門,使胃內壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

  西紅柿適合在飯後食用。飯後胃酸降低,就不易形成狀塊物。

  感冒不能吃的水果

  梨

  川貝冰糖燉梨是中醫常用的潤肺止咳化痰的食療法,有不少人卻直接吃生梨,甚至大嗑梨子,結果越吃越咳。

  生梨,味甘、微酸,能清熱生津,潤燥化痰,解酒毒。但生梨是屬於寒性的水果,不宜在感冒期間生食,否則會使得痰更多、咳得更嚴重,如果想要吃的話,要燉過後才可以祛除寒性。

  橘子

  有人認為橘子是止咳化痰的,在感冒的時候會多吃橘子。

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實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱聚濕生痰。橘子性寒,吃了會咳的更利害。過多進食寒涼食物,就會傷及脾胃,造成脾胃功能下降,聚濕生痰,不利於疾病的康復。

  因此,患有咳嗽時,最好不要多吃柑橘。如果感冒時特別想吃橘子,可以將整顆橘子烤熱後吃。

  結語:食物對我們的誘惑難以抵擋,加上秋季到來,很多瓜果蔬菜大量上市,所以供我們挑選的品種也非常多,但是我們在吃這些食物之前一定要先瞭解這些食物是否安全,並且要知道哪些部位是有毒且一定不能吃的,避免像小豪豪那樣的食物中毒癥狀出現在我們的身上。

 

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