5大補氣血食物經濟又實惠, 吃出女人好氣色

 

 

 

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5大補氣血食物經濟又實惠, 吃出女人好氣色 觀看人數:220  

 

女人天生血虧氣虛,於是入冬要補,這之中血氣是關鍵,俗話說得好,藥療不如食療,補氣血也是如此。在我們的日常生活中,就有許許多多的常見經濟卻補血氣效果極佳的食物,發現它們,補氣血就可以變得更加簡單。

5大補氣血食物

  • 一、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發菜、紅豆、花生)

    含金量:鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。

    黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。

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    至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」。黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。
     

  • 二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿蔔、南瓜)

    含金量:含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。

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    南瓜中還含有「鈷」和「鋅」,「鈷」是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫陳修園曾稱贊「南瓜爲補血之妙品」。

  • 三、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)

    含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:「紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。」
     

  • 四、乾果類(黑棗乾、紫葡萄乾、桑葚乾)

    含金量:含鐵量增加,其中以桑葚乾爲最,桑葚乾每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。在曬製過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

  • 五、鮮美肉類(烏雞、豬肝)

    含金量:養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。

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    豬肝也是補血食品,含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等,可以調節、改善貧血病人造血係統的生理功能,防止缺鐵性貧血和佝僂病。

 

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