米飯加這兩樣,能益氣補血、暖胃健脾、排毒降血脂...功效超多,不吃你就虧啦!

 

 

 

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米飯加這兩樣,能益氣補血、暖胃健脾、排毒降血脂...功效超多,不吃你就虧啦! 觀看人數:12197  

 

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米飯加這兩樣,能益氣補血、暖胃健脾、降血脂、排毒的功效

南瓜黑米飯

白米飯是每一個家庭常見的主食,白米飯變變花樣,不僅增添情趣,還增加營養。這次就用大米、黑米和南瓜做一個主食【南瓜黑米飯】。

黑米又稱紫米、墨米,黑米中的蛋白質和氨基酸含量多,富含維生素、鐵和硒等多種微量元素,具有抗癌防癌的功效,黑米的外部皮層中含花青素,所含錳、鋅等礦物質比較高,能提高人體血色素和血紅蛋白,有利於心血管係統的保健,黑米還可以潤膚、延年益壽的功效。

南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,果膠還可以保護胃膠道粘膜,因此南瓜能促進膽汁分泌,幫助食物消化和清熱排毒的功效,南瓜還含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,因此南瓜有降低血糖的功效。

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【材料】

貝貝南瓜 2個

大米 80克

黑米 40克

蜂蜜 20毫升

【做法】

1 準備材料:2個貝貝南瓜和大米以及黑米

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2 黑米提前浸泡4小時以上

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3 大米和黑米洗凈放進電飯煲裏,用電飯煲煮熟

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4 貝貝南瓜洗凈,對半切開,去掉南瓜瓤和南瓜籽

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5 米飯做好後放2勺蜂蜜拌勻

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6 把米飯填在南瓜裏,壓平

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7南瓜黑米飯放在蒸鍋裏,大火煮沸後轉中火,蒸20分鐘

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8煮好的南瓜黑米飯可以直接吃,也可以切小塊來品嘗

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【提示】

黑米要浸泡再煮,不然煮好的黑米像沒有煮透一樣很硬

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