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《6種不能生吃的蔬菜》切記這些一定要熟了再吃,不然會中毒!
小編夏茵從以前就不喜歡吃生的食物,不管是山產海產還是蔬菜,就是一定要吃熟的!有些人覺得蔬菜生的吃也別有一番滋味,但小心,不是所有蔬菜都能生吃喔! 以下列出六種絕對不能生吃的蔬菜,記得一定要等熟透伵才能

《6種不能生吃的蔬菜》切記這些一定要熟了再吃,不然會中毒!

 

 
 

《6種不能生吃的蔬菜》切記這些一定要熟了再吃,不然會中毒! 觀看人數:4789  

 


小編夏茵從以前就不喜歡吃生的食物,不管是山產海產還是蔬菜,就是一定要吃熟的!

有些人覺得蔬菜生的吃也別有一番滋味,但小心,不是所有蔬菜都能生吃喔!




 


以下列出六種絕對不能生吃的蔬菜,記得一定要等熟透了才能吃喔!

不然就等著食物中毒進醫院吧!

 


1、四季豆

最常見的是沒炒熟的四季豆,這種四季豆中含有皂甙,人食用後會中毒的。




 


2、新鮮蠶豆

有的人體內缺少某種酶,食用新鮮的蠶豆後會引起過敏性溶血綜合症,即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等,若不及時搶救,會因極度貧血而死亡。




 


3、金針菜

它的有毒物質秋水仙鹼進入人體後,會使人嗓子發幹、口渴,胃有燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉,所以一定要煮熟後才能吃。




 


4、鮮木耳

鮮木耳中含有一種光感物質,人食用後會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎。

這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收,導致咽喉水腫。




 


5、白木耳

腐爛變質的白木耳也可能導致中毒,它會産生大量的酵米面黃桿菌,食用後胃部會感到不適,嚴重者可出現中毒性休克。




 


6、青番茄

未成熟的青番茄,它含有生物鹼,人食用後會導致中毒的。



有在煮東西的小夥伴們記得這六樣蔬菜一定要熟了才能吃下肚啊!

也趕緊把這些訊息轉給愛吃蔬菜和喜歡洗手作羹湯的親朋好友吧!


 

 

 

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