高麗菜8大好處!

 

 

 

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高麗菜8大好處! 觀看人數:234  

 

1.改善腸胃問題
高麗菜含豐富的硫配糖體,能抑製胃炎,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。

2.預防骨質疏鬆
高麗菜裏含有維生素K,有助於鈣質吸收,預防骨質疏鬆。

3.保護心血管
高麗菜含有錳,能減少體內脂肪堆積,能夠幫助新陳代謝。

4.抗衰老、美白
高麗菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。

5.調節血糖

高麗菜含鉻,有調節血糖的功能,適合糖尿病患者食用。

6.幫助消化、改善便秘
富含大量的膳食纖維,能促進排便。

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7.富含葉酸
高麗菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。
所以,懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。

8.抗癌
含有豐富的蘿蔔硫素,能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。

◎不過,記得腸胃不好的人要盡量避免生食高麗菜。
而甲狀腺功能失調、或者容易腹脹的人,也不宜大量食用高麗菜喔!!

 

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