這種植物種子,熬粥的時候多放點,健脾祛濕,排膿散結,脾胃不好的你下次熬粥,多放點它吧!

 

 

 

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這種植物種子,熬粥的時候多放點,健脾祛濕,排膿散結,脾胃不好的你下次熬粥,多放點它吧! 觀看人數:1319  

 

我們北方人常常愛喝小米粥,而南方愛喝大米粥,熬粥已經不僅僅是一種飲食習慣,而更變成了一種粥的文化。我們在研究傲什麼樣的粥有益於我們健康,脾胃不好的你下次熬粥,多放點它吧。

大米粥

薏苡仁,中藥名。又名薏苡、六穀米、苡米、薏仁米、溝子米、苡仁、薏仁、米仁、葯玉米。為禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。

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薏米

中醫看來薏苡仁味甘、淡,性涼。歸脾、胃、肺經。具有利水滲透濕,健脾止瀉,除痹,排膿,解毒散結的作用。常常用於水腫,腳氣,小便不利,脾虛泄瀉,濕痹拘攣,肺癰,腸癰;贅疣,癌腫的治療。《本草綱目》:薏苡仁陽明葯也,能健脾,益胃。虛則補其母,故肺痿肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急,風痹者用之。土能生水除濕,故泄痢水腫用之。

薏米的好處

1.防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑製癌細胞的繁殖,可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病概率。

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尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 。在日本,薏米被看成典型的「抗癌食品」,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

2.美白肌膚保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

粉刺

3.促進新陳代謝可以起到減輕胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的滋補食品,對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。

4.鎮痛解熱具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。

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對風濕痹痛患者有良效。

5.防治腳氣病

腳氣

6.清熱去濕,健脾胃天氣燥熱或胸中煩悶時,薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。

7.增強免疫力和抗炎薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。

注意

孕婦慎服

食療方

薏米粥

薏苡仁粥

原料:薏米50克,大米50克。

做法:將薏米和大米洗凈後,用清水浸泡2個小時。鍋中倒入水大火燒開後,倒入浸泡好的米,將米和水混合均勻後,半蓋上蓋子,把不鏽鋼勺子放在鍋中,改成中火煮20分鐘即可。

提醒:在煮粥的時候放一把勺子進入,並把火力調整為中火,可以改變水的沸騰方向,粥不會溢鍋。

功效:薏米有清熱解毒的作用,豐富的脂肪油和維生素B1,還有氨基酸等成分,對於消炎,美容有很多好處。薏米可以健脾利濕,有消除水腫的作用,是消除因長時間坐臥血液循環 不暢而引起的下肢、腿以及腳部浮腫非常不錯的選擇。

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