同樣的東西換個包裝、改個名字,價格就翻了好多倍?一招教你看穿商家「詭計」!

 

 

 

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同樣的東西換個包裝、改個名字,價格就翻了好多倍?一招教你看穿商家「詭計」! 觀看人數:1010  

 

最近小編去逛了超市,不得不感慨食物界也是看顏值的。看起來明明是一種東西,換了個包裝,改了個名字,身價就翻了好幾番,嚇得小編的錢包一顫一顫的。

所以,貴的和便宜的在營養上的差別大嗎?到底貴在哪裡?別著急,小編這就來講……

1、蜂蜜

蜂蜜價格非常極端,比如十幾元包郵的普通蜂蜜和千元不包郵的麥盧卡蜂蜜。

  

麥盧卡蜂蜜是指蜜蜂採集麥盧卡花釀的蜜,類似我們所說的槐花蜜、棗花蜜、桂花蜜等等,和普通蜂蜜相比,它們含有的雜質不同,所以在黏度、外觀、風味等方麵確實有些不同,它們還含有一些抗菌成分,用這些蜂蜜來塗傷口確實比不塗效果要好。

  

但是,它傳說中的功效也都是傳說,在科學實驗中都顯示不出來。

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所以,麥盧卡蜂蜜這麼高價,主要還是營銷做得好,其實它並不神,而且市場上蜂蜜的造假程度簡直要「令蜂髮指」。

2、紅酒

紅酒比蜂蜜更誇張。但是,酒沒什麼營養價值,只能說適量喝沒什麼危害。

  

而紅酒的貴,主要賣的是歷史、文化和身份等價值,雖然好酒在風味上確實特別,但這種特別不是人人都能嘗出來的。品酒是一種很玄的東西,每天抱著酒壺朝自己猛灌是沒用的,品酒需要專門的訓練,就像專業的品酒師。

  

一般低價酒要可能是加糖發酵,也可能是摻了酒精的,一般高價酒不太會摻酒精,常見的就是把便宜酒換了個漂亮的包裝。

3、綠茶和咖啡

綠茶和咖啡高價確實也有點道理,畢竟成本要高很多。

  

首先,好的原材料(綠茶、咖啡豆)的成本確實高,其次高品質的綠茶和咖啡加工的要求高,因此成本也高。綠茶和咖啡的品質主要體現在風味和口感上,健康差異倒是不大,但是這種口感差異普通人也是很難分辨的。

  

綠茶的價格太低肯定不是好茶,價格過高,那就要掂量掂量名氣、文化、歷史和營銷帶給它的附加價值有多少了,至於高價咖啡,比如蟲草咖啡、瑪咖咖啡等,說白了就是一個噱頭……

4、牛肉

貴的雪花牛肉比普通牛肉脂肪含量更高,所以更好吃。

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從營養角度來看,脂肪少的普通牛肉更健康,但是大多時候不用糾結這個問題,畢竟太貴。不過,高價的雪花牛肉有可能是普通牛肉注射脂肪的,但只要商家提前告知了鄉親們,就是允許的。

5、水

水也有貴得死的,比如依雲(evian)礦泉水和美國黑水(blk)。

  

商家常常用其中含有的某些元素來做噱頭,至於功效,真是聊勝於無,真想要從水中補充礦物質還不如吃點蔬菜水果,咱還是拿水解渴就好。

  

反倒是礦泉水不能像純凈水一樣充分殺菌,經過長時間的運輸和儲藏,反而更容易細菌超標。

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6、食用油

不同種類的食用油在營養組成上確實有點不同,但是差異並不大。至於某些「高端食用油」常常都是一些賣油翁們的陰謀詭計。

  

其實,雙低菜籽油、大豆油、花生油等普普通通的油,其實就已經能滿足我們營養上的烹飪需求了,至於那些高端油所宣稱的「額外營養成分」,還比不上幾口蔬菜或水果呢,好吃還便宜。

7、巧克力

巧克力的貴還真有點道理。好的巧克力,比如含可可粉、可可脂高的巧克力,還有利於健康,是會貴。

  

而便宜的代可可脂巧克力,不僅高糖、高脂,有益的成分也少,是典型的「不健康食品」,特別是代可可脂如果是氫化植物油做的,還有反式脂肪的可能。

  

但是,好的巧克力貴,但貴的不一定就好,營銷產生的品牌附加價值,也是很高的。

 

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