苦瓜配生薑,竟然好處這麼多?無論你怕不怕苦都要多吃啊!尤其是「高血糖」人群!!

 

 

 

google廣告

google廣告

 

google廣告

google廣告

苦瓜配生薑,竟然好處這麼多?無論你怕不怕苦都要多吃啊!尤其是「高血糖」人群!! 觀看人數:6209  

 

降糖苦瓜生薑飲

做法:新鮮苦瓜250克,生薑10克。苦瓜洗凈切碎或絞汁,加生薑10克,水1000ml,煮15分鐘備用。每天當茶飲,每次300ml,每日3次。

 

要想讓血糖天天平穩,一定要盡量避免可能引發血糖升高的不良習慣。苦瓜茶是糖人不錯的選擇。

sponsored ads
sponsored ads


清代王孟英的《隨息居飲食譜》說:「苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。」

  

其實吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃,更取其清熱消渴功效。苦瓜中含有一種可以促進人體糖分分解的生物活性成分,它與胰島素的作用相類似,可以將人體過多的糖分分解轉換成能量,與化學藥物相比,苦瓜的這種降糖作用不損害肝腎,沒有副作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用,堪稱「植物胰島素」。

但通過烹調,苦瓜的降糖作用大為降低,所以糖尿病人使用苦瓜來治療或保健,應當以新鮮或生品為主一般的做法是用苦瓜的新鮮汁液或將苦瓜切片曬乾儲存,每天用溫水泡開當茶飲用,可以起到控製血糖的顯著功效。苦瓜味極苦,性寒,為了避免苦寒傷胃和調適口味,建議苦瓜煮茶時加適量生薑,促進胃腸運化,從而避免因吃寒涼食物過多而引起腹脹、腹痛、腹瀉或嘔吐。苦瓜含奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產,孕婦慎食。

苦瓜的功效與作用

苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜為苦寒之品 , 含苦瓜甙、苦瓜素等。

sponsored ads
sponsored ads


據近代藥理試驗 , 苦瓜有降低血糖的作用 , 認為這是由於苦瓜中含有一種類似胰島素物質的緣故 , 其效果比現用降血糖葯 " 甲磺丁脲 " 還強 , 所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜防治癌症的前景也很廣闊。在國外 , 科學家把苦瓜中的脂蛋白類成分注入患有淋巴癌的老鼠體內 , 老鼠存活時間延長 , 這說明苦瓜脂蛋白類成分能提高細胞免疫功能。因此 , 科學家預言 , 苦瓜可能成為治療癌症的新葯。

  

民間用苦瓜治病的驗方甚多 , 如 :

1. 治熱病或暑熱煩渴 : 苦瓜 500 克炒熟食 , 或與瘦豬肉 50 克 , 煎湯服 , 每日 2~3 次。

sponsored ads
sponsored ads


2. 治中暑發熱 : 鮮苦瓜 1 條 , 茶葉 50 克 , 鮮苦瓜截斷去瓤 , 納入茶葉 , 再接合 , 懸掛通風處陰乾。每次 9 克 , 開水泡 15 分鐘 , 代茶飲。

3. 治胃痛 : 苦瓜花 50 克 , 曬乾研末 , 分兩次溫開水沖服。或苦瓜曬乾研末 , 每次服 1 克 , 開水送服 , 每日服 2~3 次。

4. 治肝熱目赤疼痛 : 鮮苦瓜 500 克 , 鮮桑葉 30 克 , 鮮菊花 50 克 , 水煎服 , 每日 2 次。

5 治暑天感冒發熱 : 苦瓜幹 15 克 , 連須蔥白 10 克 , 生薑 6 克 , 水煎服。

6. 預防高血脂症 : 將苦瓜去瓤 , 每日早晨空腹吃一個大的吃半個 , 也可用少量素油炒熟食用。連吃 20 天 , 可以降低血中甘油三酯和總膽固醇的含量。

7. 預防高血壓 : 苦瓜 100 克 , 芹菜 500 克 , 水煎服。適用於高血壓病初期。

sponsored ads
sponsored ads


8. 預防糖尿病 : ①苦瓜 250 克 , 去瓤切片。常法烹飪佐餐。也可加豆腐 200 克添湯一起燉熟。 ②苦瓜 250 克 , 活蚌用清水養 2 天除泥味取蚌肉 100 克 , 同煮湯 , 常法調味 , 吃苦瓜和蚌肉並喝湯。此方適用於以口渴喜飲為主的糖尿病。鮮苦瓜煮熟晾乾研末 , 每日服 3 次 , 每次飯前服 10 克 , 連服 6 個月 , 有較好的降血糖作用。

 

google廣告

google廣告
 

google廣告

google廣告

 

 

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

 

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺!

重要聲明:ezp9.com分享生活網,本站所有文章由會員即時發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們廣告合作