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這種水果含糖量極低!加點食鹽泡水喝,比消炎藥還好用
\"檸檬——一種不可多得的水果!它含糖量極低,僅在0.5%左右,幾乎可以忽略不計,甚至不會令人長胖。而且,檸檬還含有大量的維生素C,不但具有抗氧化作用,還能促進膳食鐵吸收,特別是和這些食材搭配起來,簡直

這種水果含糖量極低!加點食鹽泡水喝,比消炎藥還好用

 

 
 

這種水果含糖量極低!加點食鹽泡水喝,比消炎藥還好用 觀看人數:641  

 

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檸檬——一種不可多得的水果!它含糖量極低,僅在0.5%左右,幾乎可以忽略不計,甚至不會令人長胖。

而且,檸檬還含有大量的維生素C,不但具有抗氧化作用,還能促進膳食鐵吸收,特別是和這些食材搭配起來,簡直是盛夏必備!

01

除口臭——金蓮花檸檬茶

金蓮花和檸檬搭配,可以清熱解毒,清新口氣。

特別是對於積食引起胃腸積熱、抽菸引起肺熱等,效果非常好!

取金蓮花3克,用沸水沖泡後,擠入幾滴新鮮檸檬汁,或將金蓮花和檸檬片一起沖泡。

02

感冒初期:檸檬蜂蜜水

感冒初期時,喝檸檬蜂蜜水可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨乾燥等不適。

沖蜂蜜時一定要用60℃以下的溫水哦~

03

暖手腳:檸檬棗蜜水

常喝此茶能有效地幫助手腳回暖。

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在大約200ml的開水中,加入一片檸檬幹或者新鮮的檸檬片,兩顆紅棗,待水變溫後,放入蜂蜜即可。

04

咽喉炎:檸檬鹽水

檸檬是一種化痰果,檸檬皮的祛痰功效,比柑橘還強。

咽喉不適時,取檸檬片加溫水和少量食鹽,有利於促進喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

05

積食:香茅檸檬茶

腹內積食,可以飯後飲用水果茶——香茅檸檬茶。

把1根新鮮的香茅洗凈,切段、拍扁。

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然後把1片荷葉洗凈,2片青檸檬切碎。

將香茅置鍋中,加適量清水煮沸,放入紅茶包(或綠茶),慢火煮20分鐘,最後加青檸檬和蔗糖,煮上10分鐘即可。

檸檬的健康用法

01

嫩肉

雞胸肉、牛肉、豬裡脊在醃製上漿時加檸檬汁,可軟化肌肉纖維,肉的口感會更爽滑細嫩並富有彈性。

02

去腥

吃海時,用檸檬水微浸泡一小會,能去腥、去膩,還能中和海鮮的鹹味。

03

減鹽

在製作一些酸甜口味的菜肴時,可用檸檬來代替酸味調味品,酸味讓鹹味更突出,可減少食鹽等調味品的使用。

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04

去苦

新鮮的檸檬可以掩飾味蕾對苦的敏感,熗拌苦瓜時可以加點檸檬片或檸檬汁來進行調味。

泡檸檬技巧

1選擇鮮檸檬

每100克新鮮檸檬中大約含有22毫克維生素C,而幹檸檬既經過了脫水處理、又長時間暴露在空氣中,其中的維生素C含量可以說幾乎為0。

2帶皮切片

檸檬皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分。

檸檬精油也主要在皮裡麵,帶皮切的檸檬更易於泡出香氣。

剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱裡存三天。

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3水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來;如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。

4檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。

一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。

本文內容綜合整理自健康時報、生命時報,特此感謝!

編輯:高繼明 審核:朱蕗鋆

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