中秋到,月餅好吃但高油!怎麼吃才健康? 營養學專家:月餅「這樣搭配」才最佳,記得分享出去!

 

 

 

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中秋到,月餅好吃但高油!怎麼吃才健康? 營養學專家:月餅「這樣搭配」才最佳,記得分享出去! 觀看人數:235  

 

八月十五中秋節,很多家庭的餐桌上都離不開月餅。營養專家表示,月餅與中秋最配,然而它高油高脂不能多吃,最多一天吃一塊。

建議想要健康吃月餅,不妨搭配著這些東西吃!

月餅這樣搭配吃,才健康!

1、月餅+清茶

甜膩的月餅,配上一杯清茶,去膩解油,完美搭配。

在月餅的世界裡,有甜鹹之爭,口味不同,配的茶也略有不同。如果是甜膩的豆沙、棗泥、水果等餡料的月餅,或者是鹹口的月餅,可選擇綠茶,清淡的綠茶不僅增進葡萄糖的代謝,也可化解偏鹹的口味。

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而對於抹茶等稍微清淡餡兒的月餅,可試試用紅茶搭配。

對於較油膩的鮮肉月餅等,適合重口味的茶水,如普洱茶、烏龍茶等,可去除口感上的油膩。同時建議在吃月餅後,可以喝杯熱普洱茶,會便於消化。

2、月餅+蔬菜

高糖高脂仿佛成了月餅的代名詞,如何幫助化解這些糖分和脂肪,這就需要及時補充膳食纖維。

吃月餅去除口感上的油膩,只是治標不治本。

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本質上要加速化解月餅帶來的糖分和脂肪,建議提高膳食纖維的攝入量,建議多選擇葉莖類蔬菜。

3、月餅+雜糧粥

一口粥,一口餅,粥與月餅,成為中秋時節的早餐新搭檔。

如果對於血糖正常的人來說,這樣吃是可以的,但是要控製月餅的量,一天一塊月餅,並且選擇雜糧粥,增加膳食纖維。

但對血糖異常或糖尿病患者不適,這樣的搭配則很危險,月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數食品,不建議放在一起食用。

二、如果是這5類人,注意謹慎吃月餅!

1、重症糖尿病患者不宜食用,而輕型糖尿病患者,應通過計算各種食物熱量後適量食用;

2、患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人以不食月餅為宜,避免進食月餅後,導致胃酸分泌增多,而不利於腸胃健康;

3、患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人,要少吃或不吃月餅,因為進食月餅後,血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會升高,血液可能會變得更加黏稠;

4、吃月餅易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發,引起劇烈的膽絞痛及上腹痛;

5、膽結石病人進食月餅過多後,會刺激膽汁,易引起疾病發作。

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原來吃月餅還有撇步!想要開心吃月餅就一定要看這篇~分享給你的親朋好友看看吧!

文章來源: https://toments.com/3151021/

 

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