最難吃的「九種蔬菜」排行榜,但它的營養價值卻高得讓人嚇一跳啊!

 

 

 

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最難吃的「九種蔬菜」排行榜,但它的營養價值卻高得讓人嚇一跳啊! 觀看人數:12112  

 

俗話說,愈美味的東西似乎就對身體愈不健康,例如許多人都喜歡的炸雞薯條或是甜點,雖然好吃到讓人直滴口水,然而吃進肚裡卻會對身體帶來不好的影響。

好吃的東西不太健康,健康的東西不太美味,例如大多數小朋友都很討厭的蔬菜即為一例。

在本文中,我們可以看到9種大家最討厭的蔬菜,但卻營養成分卻極高,看看有哪些蔬菜你也不敢吃呢!

1、苦瓜

苦瓜又名涼瓜,可以強化毛細血管,促進血液循環,預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒和減肥的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素能提高機體的免疫功能,偏偏它的苦味就是讓很多人不敢輕易嘗試,如果你真的很害怕苦瓜的苦味,不妨將它與蘋果一起打成苦瓜蘋果汁吧!

2、香菜

香菜這種東西,喜歡的人喜歡,討厭的人超害怕,然而香菜的維生素c的量比普通蔬菜高得多,同時含有豐富的礦物質,胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多,此外香菜能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。

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3、韭菜

韭菜有種強烈的辛辣氣味,而且吃完後口腔裡的味道也很難散去,為了避免尷尬,很多人選擇不吃韭菜。但早在《山海經》中就有關於韭菜的記載,韭菜中含有多種營養元素和食物纖維等。

韭菜性溫,可祛寒散淤、滋陰壯陽,對男子遺尿、陽痿、遺精、早泄等症,婦女行經小腹冷痛、產後乳汁不通等症有輔助療效;其所含的大量維生素和礦物質,可以輔助治療夜盲症、乾眼病、皮膚粗糙以及便秘等症,也具有預防癌症復發、減少腸道對油脂性物質的吸收和減肥的功效唷!

4、胡蘿蔔

很多人不喜歡胡蘿蔔裡的一種菜味,但胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,及多種維生素、葉酸、鈣質及膳食纖維等,幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。維生素A,可促進機體的正常生長與繁殖,維持上皮組織。

5、芹菜

芹菜也屬於氣味較重的蔬菜而不被人喜愛,而芹菜性微寒、味甘苦,有提高食欲、預防壞血病、利尿、健胃、殺菌和防風濕病等作用,芹菜還富含鐵,對缺鐵性貧血有一定的效果。

6、茼蒿

茼蒿營養十分豐富,含有維生素A、維生素C、胡蘿蔔素,並含豐富的鈣、鐵、所以茼蒿也稱為鐵鈣的補充劑。

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7、洋蔥

吃完嘴裡總是有股辛辣的味道,和韭菜相似。而且切洋蔥還會流眼淚。但洋蔥含鉀、維生素C、葉酸和維生素B6。洋蔥性溫、味甘苦,具有明顯降血壓的作用。洋蔥還有很多療效,能防止壞血病的發生,可以利尿、消炎、促進食欲、祛痰。

8、青椒

青椒帶點苦味和辣味,被很多小朋友列為拒絕往來戶,但青椒具有溫中下氣、散寒除濕的功效,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒能夠刺激唾液和胃液分泌,能增進食欲,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。

9、魚腥草

顧名思義,魚腥草有著讓人不喜歡的腥味,加上口感不佳,所以很難受到大家的喜愛;然而魚腥草能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,營養價值可是很高的唷!

上述的青菜有哪些是你打死也不敢吃的呢?像小編就很害怕吃苦瓜,不過為了身體健康,近年來也慢慢小口小口的嘗試了,但還是很苦呀~分享出去,讓更多人看到這篇文章吧!

 

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