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三歲寶寶飯後上吐下瀉抽搐昏迷險致命,原因竟是吃了「這種雞蛋」!外殼長成這樣的雞蛋千萬別買了!
一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質...

三歲寶寶飯後上吐下瀉抽搐昏迷險致命,原因竟是吃了「這種雞蛋」!外殼長成這樣的雞蛋千萬別買了!

 

 
 

三歲寶寶飯後上吐下瀉抽搐昏迷險致命,原因竟是吃了「這種雞蛋」!外殼長成這樣的雞蛋千萬別買了! 觀看人數:104  

 

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的。因而,雞蛋被稱為理想的營養庫。

水煮蛋、荷包蛋、雞蛋羹……幾乎每個家庭每天都會吃雞蛋,換著花樣吃。

然而,網上看到的一條新聞,讓我吃驚不小!

說一個三歲大的寶寶,在吃完雞蛋後,腹瀉、嘔吐、發高燒,繼而抽搐併產生了短暫的昏迷。

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後來經過救治,才轉危為安。醫生跟家屬經過溝通,懷疑寶寶是吃了長斑的雞蛋才出現這樣的情況。因為這種蛋殼上長斑點的雞蛋很可能是感染了細菌的,尤其是沙門氏菌。

雞蛋有斑點,可能性原因如下:

1、雞蛋在儲存或者運輸過程中,受了潮。外麵的細菌或者黴菌生長,產生一些黴斑附著到雞蛋上。

2、雞蛋內部已經壞了。雞蛋表麵有很多肉眼看不見的氣孔,大量細菌入侵到雞蛋內部,導致雞蛋裡麵腐敗了。雖然外表是完整的,但蛋殼顏色會發生改變,產生斑點。

恆溫下,雞蛋的保質期只有半個月左右。長斑的雞蛋,表麵上看似沒有明顯的腐壞癥狀,但雞蛋的質量已經下降,不夠新鮮了。

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有些商家不捨得丟,正常賣給消費者。這種雞蛋食用後,可能引發急性腸炎,具體表現是:腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐。對小孩或者體質弱的人,就是腹瀉性脫水了。

沙門氏菌,廣泛分佈於自然界,尤其雞鴨鵝等水禽及其蛋類攜帶沙門氏菌的幾率會大一些。所以,為了防止感染沙門氏菌,我們一定要挑選外表光滑,沒有斑點的雞蛋。

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另外,在食用的時候要做到徹底加熱,以此減少病菌的產生。不要迷信什麼幾分熟幾分熟的雞蛋營養高,吃雞蛋,要煮熟煮透,不要做成那種蛋清凝固了,蛋黃還是液態的。這種雞蛋吃了,進入體內不容易消化,蛋白在腸道內腐敗發酵,容易產生腹瀉。

 

 

 

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